يعد الفول من أكثر الوجبات المشبعة التي يزداد تناولها في شهر رمضان المبارك على مائدة السحور، إذ يظل بعدها الشخص ساعات طويلة دون أن يشعر بالجوع.
ولهذا الطبق العديد من الأشكال والأنواع، فهناك الفول العادي، والقلا...
يعتبر طبق الهريس من أشهر الأطباق المنتشرة في دولة الإمارات العربية المتحدة، ودول الخليج ككل، حيث لا تخلو منه المائدة الإماراتية في المناسبات المهمة.
ويعتمد في تحضير هذا الطبق على القمح واللحم الخالي من العظم ...
مشروبات الرمضانية
مشروبات رمضانية لا غنى عنها في رمضان و من اهم مايقدم على مائدة الصائم لأن الجسم يطلبها ليرتوي بعد صيام نهار طويل كما انها تزين المائدة بألوانها الزاهية المتنوعة،المشربات الرمضانية شهيرة في كل...
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 30 دقائق
عدد الأشخاص: 2
شوربة العدس السورية طبق رمضاني بامتياز لما فيه من طاقة لجسم الانسان وخاصة الصائم هذه الوصفة مقدمة من ا...
مدة التحضير
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 15 دقائق
المقادير
١/٢ كيلو برغل اسمر
١/٢ كيلو برغل ابيض
٥ كؤوس ماء باردة لنقع البرغل
٢ ملعقة كبيرة كزبرة يابسة
...
الفريكة بالدجاج
الفريكة هي عبارة عن القمح المحمص او المشوي ولها اسماء عديدة حسب كل بلد فهي فريكة في الشام وفريك في مصر وقرة خرمان في العراق،تطبخ الفريكة باللحم او الدجاج بعد تنقيتها من الشوائب وتقدم كثيرا في...
وهي من أشهر الاطباق اليمنية المشهورة وهي مزيج من الأرز المفلفل والبصل البسباس اليمني وشرحات السمك الشهية وتختلف الصيادية اليمنية عن الصيادية التي تحضر في بلاد الشام بوجود البسباس اليمني والبندورة في مكوناتها...
مدة التحضير: 20 دقائق
مدة الطبخ: 30 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق
عدد الأشخاص: 6
سوبرك وهي من الاطباق التركية الشعبية المشهورة في تركيا ، وهي عبارة عن رقائق مقرمشة تتوسطها طبقة من الجبنة وا...
الباكورة الهندية او الكباب البحريني تعتبر من الاكلات الشعبية والمشهورة جدا في الهند وتاليا في الخليج في الامارات والسعودية كما انها حارة جدا وهذا المعروف في الاطباق الهندية فهي تتكون من دقيق الحمص والفلفل الحار...