انت وين؟=رب الحر على الطريقة الأرمنيّة

سر تميّز مذاق رب الفليفلة الحارة على الطريقة الأرمنية عن سواها من المقبلات فالطعم الحاد الذي تتميز به الـ"بيبار شور" "رب الحر" يعود إلى اختيار السيدات الأرمنيات للفليفلة الحلبية بحجميها العريض والرفيع التي ي...

Enta Wayn ?=Okra with olive oil

Vegetarian Lebanese food (Lenten food) Ingredients: 4x 375g.Ready frozen packages 3 large onions diced 12 cloves garlic minced 1 jar 796ml.Organic tomato basil sauce . Water the same quantity of the j...

Enta Wayn?=Armenian Muhammara

Muhammara I prepared this delicious Aleppo Muhammara appetizer,to take with me to pre-Christmas party. Tasty appetizer,made with ground walnuts,olive-oil, breadcrumbs, homemade hot red pepper paste,lemon an...

Enta Wayn ?=Armenian: Vosbov kufteh

  Armenian vegetarian Vosbov kufteh . Serve with bowl of tomato salad and Enjoy the goodness of vegetarian food. Ingredients: 2 cups red lentils 4-1/2 cups of boiled water 1 tablespoon coarse sea salt...

Enta Wayen?Vegetarian Kibbeh

The best Vegetarian kebbeh.The dough prepared with bulgur, flour, spices and mashed potatoes,and the filling, is a mixture of chopped onions,diced green red peppers,pine nuts,walnuts,olive oil,sumac,spices; a...

Enta Wayn?Armenian tahini bread

Armenian delicious sweet tahini bread Serve them with coffee or hot tea and enjoy Ingredients: (6 medium tahini breads) Dough: 3 cups flour 3 teaspoons baking powder 1/4 teaspoon table salt 1/4 cup vege...

Eenta Wayn?=Armenian ICH Salad

 - Lenten food - Another delicious and healthy Armenian Vegetarian food .Serve as a main dish,side dish or as an appetizer either way is good.Enjoy Ingredients: 2 cups of fine bulgur 1/2 cup extra virgin ...

انت وين؟=ستيك لحم الضأن المشوي بالزنجبيل

المقادير - 1 كيلو ستيك - 1 حبة بصل - 4 فصوص ثوم. - نصف كوب كزبرة خضراء. - ربع كوب خل الأرز المجفف. - ربع كوب زيت نباتي. - ربع كوب صلصة صويا. - نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود. طريقة التحضير: - قطعي الزنجبيل...

انت وين؟=كاسترد بالبسكويت

المقادير: -1 عبوة بسكويت كبيرة - نصف لتر حليب - نصف كوب سكر - 1 ملعقة كبيرة نسكافية - 2 ملعقة كبيرة كاسترد - صلصة الشوكولاتة - شوكولاتة مبشورة. طريقة التحضير: - ضعي قدر على النار، وضعي به الحليب والكاس...