المقادير:
-1 عبوة بسكويت كبيرة
– نصف لتر حليب
– نصف كوب سكر
– 1 ملعقة كبيرة نسكافية
– 2 ملعقة كبيرة كاسترد
– صلصة الشوكولاتة
– شوكولاتة مبشورة.
طريقة التحضير:
– ضعي قدر على النار، وضعي به الحليب والكاسترد، وقلبيهم جيدا حتى الغليان، ثم أضيفي إليه السكر واستمري في التقليب حتى يذوب تماما، ويصبح القوام متماسك قليلا، ثم أبعديه عن النار.
– قومي بطحن البسكويت جيدا، ثم ضعي كمية منه في كاسات.
– ضعي كمية من الخليط السابق فوق البسكويت، ثم أضيفي الباقي من البسكويت أعلاها.
– ضعي قدر على النار وضعي به كوب حليب وملعقة كاسترد، وملعقة النسكافية، وقلبي الخليط جيدا، ثم قومي بتوزيعه فوق البسكويت.
– ضعي الكاسات في الثلاجة لمدة ساعتين ثم قومي بتزيينها بصلصة الشوكولاتة، وقطع الشوكولاتة المبشورة وقدميها باردة.
