Enta Chef

مقادير شوربة البطاطا بالكريمة والماشروم ملعقة صغيرة ورق زعتر قطعة ورق لاورا 3 أكواب من مرق الدجاج ملعقة كبيرة زيت نصف كوب كريمة الطبخ 6 حبات جزر مقطعة نصف كيلو بطاطا مقطعة أصابع 150 جرام مشروم مقطع شرائ...

المقادير ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون+١ ثمرة جزر مبشور+١ ثمرة فلفل أخضر+٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم+٢ كوب أرز بسمتي+١ ملعقة كبيرة ملح +١ ملعقة صغيرة فلفل أسود+١ ملعقة كبيرة كركم+٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (متوفر عند ا...

بطاطس حلقات -بيض -بقسماط -بهارات (ملح-فلفل-كركم-بابريكا) -دقيق -يتم ضرب البيض ووضع البهارات معه بعدها يتم وضع البطاطس بالدقيق، ثم وضعها بالبيض، ثم وضعها بالبقسماط، لتحصل على بطاطس هشة ومقرمشة -يتم قليها ...

المقادير ٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون ثمرة جزر مبشور ثمرة فلفل أخضر ٢ ثمرة بصل متوسطة الحجم ٢ كوب أرز بسمتي ملعقة كبيرة ملح ملعقة صغيرة فلفل أسود ملعقة كبيرة كركم ٢ ملعقة كبيرة بهارات كبسة (متوفر عن...

 لعل الكاري السمة الأبرز للمطبخ الهندي. إليكِ هذه الوصفة التي تتعلّق بالكاري والسمك مقادير كاري السمك الهندي ثلاث قطع من سمك الفيليه الأبيض ملعقة كبيرة من الكاري  ملعقتان كبيرتان من الزنجبيل الطازج المطحون ...