المقادير
• نصف كيلو بطاطس
• كوب صغير برغل
• 2 ملعقة دقيق
• ملعقة صغيرة ريحان أو روزماري أو زعتر
• نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكمون و...
المقادير
• قطع دجاج حسب الحاجة ويفضل أن تقطع كل دجاجة إلى 8 قطع.
مقادير الخلطة
• بيضة
• كوب لبن
• كوب دقيق
• ملح وفلفل أسود وبهار وكمون وسماق وثوم
الطريقة:
1. اخلطي المقادير ثم ضعي فيها قطع الدجاج ويفض...
المقادير
بيضتان
ملعقة صغيرة فانيليا
كوب سكر
ربع كوب سمن أو سمن
2 كوب دقيق
2 ملعقه صغيره بيكينج بودر
مقدار مناسب من مربى الفراولة او التين او المشمش حسب المتاح والرغبة
الطريقة
- يضرب السكر مع الزبدة بوا...