مدة التحضير: 

مدة الطبخ: 

الوقت الاجمالي: 

سلطة الفول المدمس ، سلطة مناسبة للفطور و مغذية تتكون من الفول المدمس و الخضار المشكلة و تصلح للدايت أيضاً لأنها غنية بالبروتين النباتي و الألياف و الفيتامينات اللازمة لتقوية الجسم

المقادير

  • 1

  • علبة فول مدمس

  • 1

  • حبة طماطم متوسطة الحجم

  • 1

  • حبة بصل صغيرة الحجم

  • نصف كوب من البقدونس المفروم

  • 1

  • فص ثوم مهروس

  • 5

  • ملاعق طعام من زيت الزيتون الأصلي

  • عصير ليمونة واحدة

  • ملح حسب الرغبة

  • 1

  • ملعقة صغيرة كمون

طريقة التحضير

  1. نفتح علبة الفول و نغسل المحتوى جيداً و نضع الفول في قدر مع كمية من الماء و نضيف الكمون و نتركه حتى الغليان

  2. نصفي الفول جيداً من الماء و نضعه في وعاء عميق

  3. نفرم الطماطم و البصل ناعماً و نضيفهم الى الفول

  4. نضيف الثوم و الملح و عصير الليمون

  5. أخيراً نضيف زيت الزيتون و البقدونس و يصبح جاهزاً للتقديم مع الخبز العربي