يعد كيك البراونيز من أشهر الحلويات الشهية، والتي انتشرت في أنحاء العالم كافة، والتي يحبها الصغير والكبير، وإليكِ أسهل الطرق لتحضيرها.
المقادير:
-2 كوب طحين.
-6 بيضات.
-2 قالب زبدة صغير.
-3 أكواب سكر.
-300 غرام شوكولاتة.
– ملعقة كبيرة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
-احضري وعاء وضعي به السكر، ثم أضيفي عليه البيض المخفوق.
-ضعي الفانيليا السائلة عليهم ثم قومي بخفقهم جيدا.
-ضعي قدرا على النار، وضعي به الزبدة وقطع الشوكولاتة ثم قومي بإذابتهم.
– صبي خليط الشوكولاتة على خليط السكر والبيض واخفقيهم جيدا.
-قومي بإضافة الطحين إلى الخليط وقومي بخفقة حتى يتجانس تماما.
– ادهني صينية بالقليل من الزيت، ثم اسكبي المزيج بها، ورشي القليل من حبات الشوكولاتة على الوجه.
-ادخلي الصينية إلى الفرن لمدة 45 دقيقة ثم اخرجيها واتركيها تبرد تمام.
-ضعي البراونيز في طبق التقديم وقومي بتزيينه بالشوكولاتة السائلة، مع إضافية كمية من أيس كريم الفانيليا، وقومي بتقديمه
