انتشر مؤخراً حول العالم مشروب اللاتيه باللون الأزرق الذي صار معروفاً باسم “لاتيه السنافر”. وقد بدأ انتشار هذا المشروب في بعض المقاهي الأسترالية التي تقدم وصفات نباتية لروادها، قبل أن ينتشر عالمياً ليصبح أحدث صيحة في عالم مشروبات القهوة.واللاتيه الذي يؤكد من جربوا احتسائه أن طعمه رائع مصنوعاً من بودرة الطحالب المائية وشراب الزنجبيل والليمون وحليب جوز الهندوعلى هذا النحو، فإن “لاتيه السنافر” لا يعتبر في الواقع من ضمن أصناف القهوة، وإنما هو أقرب للمشروبات المثلجة “السموثي
