المقادير
– 2 علبة بسكويت.
– 3 أكواب كريمة مخفوقة مع علبة قشطة.
– كوب لوز.
– كوب سكر.
– كوب ماء مضاف غليه ملعقة ونصف من النسكافية.
طريقة التحضير
– قومي بغمس قطع البسكويت بالنسكافية.
– قومي برص قطع البسكويت في صينية بجوار بعضها.
– غطي قطع البسكويت بطبقة من الكريمة.
– ثم كرري العملية للحصول على عدة طبقات من البسكويت المغطى بالكريمة.
– قومي بقلي اللوز حتى يأخذ اللون الذهبي.
– أضيفي السكر إلى اللوز على النار حتى يذوب ويصبح لونه كالكراميل.
-ادهني طبق بالزيت ثم ضعي خليط اللوز بالسكر به حتى يبرد.
– قومي بتكسير اللوز والسكر بالمطرقة، وقومي برشه على وجه الصينية.
– ضعي الصينية بالثلاجة حتى تتماسك المكونات سويا وقومي بتقديمه
