يعتبر الزنجبيل من أهم الأعشاب، لاحتوائه على الكثير من المركبات المهمة في العلاج والطهي على حد سواء
ونشر موقع “ذا هيرتي سول”، أن الزنجبيل كان يستخدم لعلاج الكثير من الأمراض منذ زمن بعيد، ففي الطب الصيني التقليدي يستخدم الزنجبيل لتخفيف النزلات المعوية، مثل الغثيان والقيء والإسهال، وقد استخدم الزنجبيل على نطاق واسع في أوروبا للمساعدة في تخفيف آلام الطمث وعلاج نزلات البرد وتخفيف الصداع، كما أثبتت الدراسات الحديثة أنه يوقف نمو السرطان وانتشاره
ورغم كل ما ذكر، يمكن أن يكون الزنجبيل مؤذياً في أربع حالات، وهي
في حالة انخفاض الوزن أكثر من الحد الطبيعي
يستخدم الزنجبيل لخفض الوزن، فهو مفيد جداً للذين يعانون من البدانة، والسكري. كما يقوم برفع درجة الحموضة في المعدة، ويساعد على الهضم
ولكن هذه الفوائد يمكن أن تؤذي الأشخاص الذين يعانون من نقص شديد في الوزن، إذ سيقوم بتقليل الشهية، كما يمكن أن يؤدي حرق الدهون إلى حالة صحية حرجة مثل تساقط الشعر، وعدم انضباط الدورة الشهرية، ونقص حاد في الفيتامينات
فإن كنت تعاني من انخفاض شديد في الوزن، ينصح الأطباء بالتوقف عن أخذ الزنجبيل أو التقليل من استهلاكه في شكل كبير
