Enta Chef

المقادير 4 قطع فيليه سمك +بصلة كبيرة مقطعة شرائح.+ملعقة صغيرة مسحوق الثوم.+2 حبة فلفل ألوان(أخضر وأحمر ) مقطع شرائح.+نصف ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار+ملعقة صغيرة أوريجانو+زيت زيتون.+ليمون أخضر شرائح...

المقادير  صدر ديك رومي بوزن 2 كيلو للتتبيل - بصلة كبيرة - ثمرتا طماطم - ربع كوب كاتشب - ملعقة كبيرة مستردة - 3 أكواب لبن أو زبادي - ربع كوب خل - ملعقة كبيرة ملح - ملعقة صغيرة فلفل أسود - ملعقة صغير...

أطلق الفنان وليد توفيق ألبوماً غنائياً بعنوان “فلسطين” تضامناً مع الشعب الفلسطيني وقضيته العادلة في استعادة أرضه وحقه المغتصب يضم مجموعة من أبرز أعماله الوطنية التي قدمها طوال مسيرته الفنية نصرة للشعب الفلسطيني...

المقادير الباذنجان: 2 حبة (كبير الحجم، مقشرّ ومقطّع إلى شرائح، ومقلي بالزيت ويصفّى من الزيت الزائد) الأرز: كوبان (مغسول ومنقوع لربع ساعة) لحم الخروف: نصف كيلو (كيلو لحم خروف ضاني بالعظم أو موزات بد...

المقادير 2 كوب طماطم شيري+4 فصوص ثوم مفروم+2 معلقة كبيرة خل أبيض+2 معلقة صغيرة ملح+رشة سكر+1 معلقة كبيرة زيت ذرة الطريقة تغسل الطماطم شيري، وتقطع أنصاف ثم يوضع الزيت في وعاء، ويضاف إليه الملح والسكر والثوم و...

المقادير 4 صدور دجاج فيليه+1 كوب حليب خالي الدسم+1 كوب مشروم شرائح+نصف كوب ساور كريم+1 معلقة كبيرة دقيق+1 معلقة كبيرة زيت+2 معلقة كبيرة بقدونس مفروم+1 معلقة صغيرة ثوم مفروم+1 معلقة صغيرة بودرة بصل+...

المقادير نصف كيلو دقيق+10 جم خميرة+10 سكر دايت+10 جم ملح+20 جم زبدة+270 م ماء للعجينة الحشو 200 جم زبدة زيروفات+100 جم سكر دايت أو سكر بني+40 جم قرفة بودر الصوص 100 جم زبد...

المقادير: 4صدر دجاج منزوع الجلد+ حبة كبيرة بصل شرائح+ حبة فلفل أخضر شرائح طولية+ حبة فلفل أحمر شرائح طولية+ حبة فلفل أصفر شرائح طولية+2 معلقة كبيرة زيت نباتي+1 معلقة صغيرة ملح+نصف معلقة صغيرة فلفل ...

المقادير •         نصف كيلو بطاطس •         كوب صغير برغل •         2 ملعقة دقيق •         ملعقة صغيرة ريحان أو روزماري أو زعتر •         نصف ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود والقرفة والزنجبيل والكمون و...